n
নামঃ সিটলেস লম্বা লেবু
n
n
n
এই জাতের লেবু বীজ বিহীন হয় এর বাজার চাহিদা ব্যাপক ও লাভজনক।
n
ভিটামিন ‘সি’ এর প্রধান উৎস লেবু। বাংলাদেশে হরেক প্রজাতির লেবু চাষ হয়। যার মধ্যে কাগজি লেবু, পাতি লেবু, এলাচি লেবু, বাতাবি লেবু ও হাইব্রিড নতুন জাতের সিডলেস (বীজহীন) লেবু বর্তমানে ব্যাপকহারে চাষ হচ্ছে। সীডলেস (বীজহীন) লেবুতে কৃষকরা লাভবান বেশি হওয়ায় এ লেবু চাষে আগ্রহ বেশি।
n
n
n
এই গাছের উপবৃত্তাকার হলুদ ফলটি সারা বিশ্বে রান্নার কাজ এবং রান্নার কাজ ছাড়াও বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়; মূলত এটির রসের জন্য। এটির রস রান্না ও পরিষ্কারের উভয় কাজেই ব্যবহার করা হয়। লেবুর শাঁস এবং খোসাও রান্না এবং বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়। লেবুর রসে প্রায় ২.২ পিএইচ এর প্রায় ৫% থেকে ৬% সাইট্রিক অ্যাসিড, যার কারণে এটি টক স্বাদযুক্ত হয়। লেবুর রস টক স্বাদযুক্ত হওয়ায় এটিকে পানীয় এবং খাবার, যেমন লেবুর শরবত এবং ‘লেবু মেরিংয়ে পাইয়ের’ মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়।চট্টগ্রাম অঞ্চলে লেবুকে “হঁজি” বলে। নোয়াখালীতে লেবুকে “কাগজী” বলে।
ইত্যাদি উপাদান বিদ্যমান । ডায়বেটিক রোগীর জন্য জামরুল খুবই উপকারী । কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষায় জামরুল খুব ভাল কাজ করে ।বাত নিরাময় এবং চোখের নিচের কাল দাগ দূর করতেও জামরুল ভুমিকা রাখে । ছাদ বাগানে দু একটা গাছ থাকলে পারিবারিক পুষ্টি চাহিদা মিটাতে কিছুটা হলেও ভূমিকা রাখবে এই জামরুল । আর লাগাবেন যখন ভাল জাতের জামরুলই লাগান । লাল জামরুল লাগান ।
n
nবাড়ির ছাদে সহজে জামরুল চাষ পদ্ধতি জানতে । ছাদ বাগানের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করা।মাটি প্রস্ততের নিয়ম জানুন ।
n
n
n
n 
